HISTÓRICO A Fumados Douro, Comercialização de Carnes S.A. foi constituída em 1996 por iniciativa de trabalhadores de uma empresa do mesmo ramo (transformação e comercialização de carnes) sediada no Lugar de Travanca, Armamar. Inicialmente as instalações produtivas eram as existentes na anterior empresa, compostas por um matadouro e uma pequena unidade de transformação.

Em 1997, os trabalhadores constituintes da Fumados Douro procederam à aquisição das instalações, iniciando desde logo a remodelação do matadouro. Durante o período de 1997 a 2002 a empresa manteve a actividade produtiva, tendo em vista a perspectiva de aumento da sua capacidade de produção. Em 2002, dá-se a alteração da estrutura accionista da empresa, inicia-se um processo de remodelação de fundo que se justifica pela necessidade de crescimento face a um mercado cada dia mais competitivo. Para isso tornou-se fundamental ter as condições físicas de fabrico capazes de exponenciar a produção dentro dos mais modernos padrões de qualidade. Em 2003 com grande parte da remodelação concluída, a empresa encontra-se capaz de assumir os desígnios que orientaram a sua modernização.