Sobre a linha de
partida, apresentaram-se 105 produtos alimentares, de diferentes
segmentos, marcas e níveis de empresas, que se sujeitaram ao
exigente e apurado gosto dos portugueses.
Após mais de 3.700 horas de degustação, envolvendo milhares de
consumidores, foram encontrados os primeiros produtos "
Reconhecidos Sabor do Ano" em Portugal.
Nesta primeira edição da iniciativa francesa, que chegou a
Portugal este ano, os portugueses reconheceram como "Sabor do
Ano" apenas 42 produtos.
São 42 produtos únicos, recompensados por comportarem em si uma
única característica comum: a excelência do sabor...e nada mais
que isso, visto que esta distinção foi atribuída através de
provas cegas de produtos, despidos de marca, embalagem e
apresentados da forma como são consumidos e sem qualquer adição
de outros produtos terceiros.
Destaca-se
"...um ilustre desconhecido dos consumidores mas que impressiona
pela excelência dos seus produtos: FUMADOS DOURO, uma marca a
reter e que arrebatou 5 categorias de consumo em Charcutaria."